788円
(税抜き)

一八のもつ鍋

もつ鍋や炭火焼き以外にも超主役級の美味しいものあります

名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄駅」1番出口から徒歩約6分。
「地鶏料理ともつ鍋 一八~いっぱち~」は、居酒屋メニューもとびきりの美味しさ!
中でもおすすめの一品料理をここでご紹介します。
主役級の美味しさを味わえる多彩な一品料理をお酒と一緒にお楽しみください。

※表示価格は全て税抜きです。

こだわりだし巻き玉子

498円

ぜひ食べていただきたい一品の1つがだし巻き玉子。使用する「こだわり卵」は、化学飼料を一切使用せず、こだわって育てられた若鶏限定の卵です。味も色も濃厚で臭みもなく、まろやかな味わい。その卵に自家製の鰹出汁を入れ、ふんわりとした食感の優しい味わいに仕上げました。

だし巻き

一八ポテトサラダ

488円

スタッフ一押しの当店のポテトサラダ。コリコリの【くらげ】とゴロゴロの【じゃがいも】の食感を楽しめる一品です。中華風にしっかりと味付けをしているので、お酒のおつまみにもぴったり!お箸が止まらない美味しさです。

石焼鍋の地鶏親子丼

988円

「こだわり卵」をふんだんに使い、地鶏と自家製の鰹出汁で仕上げた親子丼。石焼鍋でご提供します。仕上げる直前にもう一つ溶き卵を入れるので、トロッとした卵の濃厚さと石焼鍋ならではのおこげを楽しんでいただけます。

他のトリを見る

新鮮だから味わえる

地鶏の刺身

奥美濃古地鶏刺し盛り合わせ

その日によって変わる地鶏刺しの盛り合わせは、新鮮で抜群の美味しさ!ムネ肉、モモ肉、ササミ、レバー、砂ズリといった、部位によって異なる食感と旨味を味わっていただけます。ごま油、醤油、添えられているわさび、柚子胡椒で味わいを変えてお楽しみください。

1,288円

地鶏のつくね

658円

地鶏の旨味をぎゅっと閉じ込めた当店の自家製つくねは、旨味と食感がたまらない一品!ジューシーで大ぶりなつくねに、味のアクセントとして大葉をトッピング。こだわり卵の黄身を絡めてお楽しみください。

炭火で焼いた枝豆

338円

一度茹でた枝豆を、炭火でぱりっと焼きました。枝豆に移った炭火独特の香りが、たまらない美味しさです。

名古屋めし

名古屋飯集合

ご当地名物「名古屋めし」も、もちろんご用意!手が止まらない美味しさの“手羽先”に、八丁味噌のコクが絶妙な味わいの“鶏の串カツ”、鶏肉を使った“どて煮”、そしてつるっと食べたい“きしめん”など名古屋が誇る名物メニューをお楽しみください。

きしめん 298円
山田さんの手羽先 588円
味噌鶏串カツ(2本) 438円